土佐文旦
楽しい美味しい剥き方

1. 

   1. ムッキーちゃん
   ピンクの部分を取ると白い部分と分かれます。白い部分にも刃がついてますので気をつけて下さい。

2. 

   2. ピンクのパーツの尖った部分を突き刺し、横に切れ目を少しずつ深めに入れていきます。

3. 

   3. ゆっくり横に切れ目を1周入れて始まりの切れ目にあわせます。

4. 

   4. 両手でつかみ切れ目から指を入れて皮と実を離していきます。深めに指を入れて剥ぐと外れやすいです。

5. 

   5. 4番と同じように両手でつかみ残った皮を同じように剥いていきます。

6. 

   6. 丸い白い実を1つ1つの房に分けていきます。

7. 

   7. ムッキーちゃんの白いパーツに刃が付いておりますので指を切らないように溝にそって滑らして切り目を入れます。

8. 

   8. 切り目から白い甘皮を剥がすと出来上がり。中の実だけをお召し上がりください。