極上の土佐マンゴー

マンゴーと言えば、全国では宮崎県、沖縄県が有名ですが、ここ高知にも高品質でとても甘い極上のマンゴーを生産する生産者が3人います。

味も全国レベルで、濃厚な甘さがたくさん詰まっております。作り方も大変こだわり農薬なども他県のマンゴーに比べると60％も少ないんです。手間隙をかけて生産し収穫量も少ない為「高級フルーツ」ですが、宮崎県から比べると価格も安く購入しやすいため、最近では隠れたブランドとしてこの土佐マンゴーも人気があります。

大人気になったアップルマンゴー…
500以上の品種がある中の人気の一種

マンゴーは、ウルシ科の果樹で、インドからインドシナ半島周辺が原産。
四千年以上前から栽培が始まっており、最近では500以上の品種が栽培されています。その中でも日本でとっても人気になったのが真っ赤なマンゴー、アップルマンゴです。品種は（Irwin）で、日本で栽培されているマンゴがこの品種です。アメリカのフロリダで育成された品種で、熟すと真っ赤になことからアップルマンゴーと言う呼び名がついています。