黄金色に輝く南国果実　 土佐文旦

文旦の産地として有名どころの高知県。全国でも9割以上の生産量で、そのうち土佐市が約半分です。最近では宿毛市や須崎市、香我美町なども生産しております。収穫時期には土佐市の国道は文旦が転がって来そうな程に実を生らします。

当店では、その中でも土佐市の物を仕入れていますが、やはり同じ土佐市の中でも生産者によってまったく味が異なってきます。市場に並べられたそれぞれの生産者の土佐文旦を1個1個手に取り吟味し、納得できる物だけ仕入れてきます。

爽やかな甘さと程よい酸味が奏でる豊潤な味わい

温暖な気候と眩しい太陽の恵みを受け美しい自然の中で育った南国土佐の名産、文旦。太陽の光を果皮は艶やかで光沢がありみずみずしい果肉は糖度と酸味のバランスに優れさっぱりとした甘さが特徴です。

香りのよい果実は程よく締まっているので房の中から果肉だけきれいに取れ食べやすさもひときわ。口に入れるとプチッとはじめるように心地よく爽快な甘みが楽しめます。当店が何百の中から選び抜きこだわった生産者の土佐文旦をぜひご賞味ください。